150+ ginzenozid, három család.
A ginzenozidok a Panax ginseng jellemző szteroid-szerű hatóanyagai (triterpenoid szaponinok). A vörös ginzengben kb. 30–40 mutatható ki — közöttük több olyan vegyület, amely a fehér ginzengből gyakorlatilag hiányzik.
Interaktív áttekintés
Termikus konverzió
Gőzölés során a kevésbé aktív Rb1 és Rg1 ginzenozidok részben átalakulnak az aktívabb Rg3, Rh1, Rh2 és Compound K vegyületekké. Ez magyarázza, hogy a vörös ginzeng kutatási irodalmában miért jelennek meg kifejezetten ezekre a vegyületekre épülő, in vitro és preklinikai munkák — szemben a nyers fehér ginzenggel.
A fenti vegyület-szintű leírások a publikált tudományos szakirodalom kutatási irányait tükrözik, és nem minősülnek a konkrét forgalmazott termékre vonatkozó egészségügyi állításnak az 1924/2006/EK rendelet értelmében.
Egészségügyi nyilatkozat. Az oldalon szereplő információk a publikált tudományos szakirodalom és a koreai hagyomány összefoglalói, kizárólag oktatási célt szolgálnak. Az EU egészségügyi állítások szabályozása (1924/2006/EK rendelet) szerint étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban kizárólag az EFSA által jóváhagyott állítások használhatók marketing célokra. A koreai vörös ginzeng étrend-kiegészítő, nem gyógyszer; nem alkalmas betegségek kezelésére, megelőzésére vagy gyógyítására. Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. Egyéni eredmények eltérhetnek; rendszeres gyógyszerszedés, krónikus betegség, terhesség vagy szoptatás esetén konzultáljon kezelőorvosával.