150+ ginzenozid, három család.
A ginzenozidok a Panax ginseng jellemző szteroid-szerű hatóanyagai (triterpenoid szaponinok). A vörös ginzengben kb. 30-40 mutatható ki. Néhányuk a fehér ginzengben alig fordul elő, ezek a gőzölés „mellékhatásai”, a jó értelemben.
Interaktív áttekintés
Termikus konverzió
Gőzölés során az Rb1 és Rg1 ginzenozidok egy része átalakul, és megjelennek olyan vegyületek, mint az Rg3, Rh1, Rh2 és a Compound K. Ezért találkozni a vörös ginzeng szakirodalmában sok, kifejezetten ezekre a vegyületekre épülő laboratóriumi és preklinikai munkával. Ezek alapkutatások, nem termékígéretek.
A fenti vegyület-szintű leírások a publikált tudományos szakirodalom kutatási irányait tükrözik, és nem minősülnek a konkrét forgalmazott termékre vonatkozó egészségügyi állításnak az 1924/2006/EK rendelet értelmében.
Egészségügyi nyilatkozat. Az oldalon szereplő információk a publikált tudományos szakirodalom és a koreai hagyomány összefoglalói, kizárólag oktatási célt szolgálnak. Az EU szabályai (1924/2006/EK rendelet) szerint étrend-kiegészítőről csak engedélyezett, illetve az átmeneti szabályok szerint alkalmazható (függő) egészségügyi állítás tehető. A Panax ginsenggel kapcsolatos állítások (vitalitás, éberség, a fáradtság ellensúlyozása) függő állítások, nem EFSA által jóváhagyottak. A koreai vörös ginzeng étrend-kiegészítő, nem gyógyszer, nem alkalmas betegségek kezelésére, megelőzésére vagy gyógyítására. Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Rendszeres gyógyszerszedés, krónikus betegség, várandósság vagy szoptatás esetén konzultáljon kezelőorvosával vagy gyógyszerészével.