Mi az a koreai vörös ginzeng? Bevezető kezdőknek és kíváncsiaknak

A Panax ginseng őshazája a Koreai-félsziget, Mandzsúria és a Távol-Kelet hegyvidéke. A mai termesztés egyik központja Dél-Korea, például Geumsan és Punggi környéke. Koreában szabványok rögzítik a vörös ginzeng minőségi és jelölési követelményeit, a prémium termékeknél pedig a 6 éves gyökér a megszokott.

A friss gyökér fehér. A hagyományos koreai eljárásban gőzölik (nagyjából 90-100 °C-on), majd szárítják. Ettől lesz vörösesbarna és kemény. Közben egyes ginzenozidok átalakulnak, például az Rb-csoport vegyületeiből Rg3 keletkezik. Ez magyarázza a hosszú eltarthatóságot és a klasszikus, földes-kesernyés ízt is.

A ginzenozidok a Panax ginseng szaponin típusú vegyületei. Sokféle molekulát azonosítottak, a legtöbbet vizsgáltak az Rg1, az Rb1, az Rg3 és ezek származékai. Ezek állnak a kutatások középpontjában. Bővebben a /hatoanyagok és a /ginzenozid-terkep oldalon olvashatsz róluk.

A koreai szakirodalom szerint a ginzenozid-profil a 6. év körül éri el a kívánt egyensúlyt. Korábban a ginzenozid-tartalom alacsonyabb, később a gyökér érzékenyebb a betegségekre, és a termés is bizonytalanabb. Részletes magyarázat: 6 év a földben: miért ez a koreai vörös ginzeng kulcsa?

Koreában évszázadok óta a mindennapi rutin része: tea, leves vagy kivonat formájában. A mai formák (koncentrátum, stick, zselé) ugyanezt a hagyományt viszik tovább, kényelmesebb adagolással. A koreai vörös ginzeng étrend-kiegészítő, nem gyógyszer, és nem alkalmas betegségek megelőzésére, kezelésére vagy gyógyítására.

A legegyszerűbb belépő a Wellife Everyday Extract Stick: egy tasak (10 ml) egy napi adag, a gyártói tanúsítvány szerint 26,5 mg ginzenozid. Ha a klasszikus íz túl erős, a lágyabb MILD stick barátságosabb kezdés. A Panax ginsenghez a vitalitás és az éberség támogatására, valamint a fáradtság ellensúlyozásának támogatására vonatkozó, úgynevezett függő egészségre vonatkozó állítások tartoznak. Ezek elbírálás alatt állnak, tehát nem EFSA által jóváhagyott állítások. Az adagolás részletei: /fogyasztas.

Ha megvannak az alapok, jöhet a saját rutin. Válassz formát az életritmusod szerint.

A termékeket a Well Life Hungary Kft. forgalmazza. A teljes leírást és a vásárlást a wellife.hu oldalon találod. Mind a négy termék dél-koreai Panax ginseng kivonatra épül.

• Koreai vörös ginzeng koncentrátum, 240 g: 100% kivonat, a klasszikus, sűrű forma. A címke szerint napi 2 g vagy 3 g, így 120 vagy 80 napra elég. 34 990 Ft.
• Everyday Extract Stick, 30 x 10 ml: egy tasak egy napi adag, a gyártói tanúsítvány szerint 26,5 mg összes ginzenozid (Rg1+Rb1+Rg3) adagonként. 12 990 Ft, ez 433 Ft naponta.
• Everyday Stick MILD, 100 x 10 ml: lágyabb változat, napi adagonként 7 mg ginzenozid, 100 napi adag. 24 990 Ft.
• MyKids Red Ginseng Jelly Strong, 20 x 20 g: eperízű zselé, tasakonként 3,0 mg ginzenozid és 4 mg cink. A címke szerint 6 éves kortól, szülői felügyelettel. A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. 7 990 Ft.

A Panax ginsenghez a vitalitás és az éberség támogatására, valamint a fáradtság ellensúlyozásának támogatására vonatkozó, úgynevezett függő egészségre vonatkozó állítások tartoznak. Ezek elbírálás alatt állnak, tehát nem EFSA által jóváhagyott állítások. A koreai vörös ginzeng étrend-kiegészítő, nem gyógyszer, és nem alkalmas betegségek megelőzésére, kezelésére vagy gyógyítására.